この日は、久しぶりに「
ベンジャミンランチの1階にできたお店で、店内はお座敷とカウンターがあって、すでに予約がいっぱいだったのでカウンターに。（個室等もあるらしいです）
メニューはもつ鍋の他には一品料理が少しあるくらい。
４種類のスープ（醤油・塩・辛口味噌・豆乳）があって、まずは基本ということで醤油に。1人前400円で、これに好みのもつ（小腸、丸腸、上ミノ、ハツなど）1人前800円の具材を追加していきます。（500円でハーフサイズもあり）
写真は2人前ですが、最初山盛りだった野菜がこんなにしんなり☆
辛いのが好きな人はお好みで辛子を入れるんだけど、その存在に気づかず（＞＜）もう少し辛い方がおいしかったかな。
ここのもつは新鮮な特撰黒毛和牛の「もつ」だけを使用しているらしいですよ♪
ここで単品料理も何品か追加。写真は酢もつ（400円）とレバ刺し（750円）☆
新鮮なレバーは美味でした♪
こちらは、チャンジャとクリームチーズ（500円）、牛タンの甘辛煮（700円）。
牛タンの写真は見えないですね（^_^;）
いったん鍋も終了したんだけど、もう少し食べたいということで鍋を変えてもらい、次は「豆乳スープ」で。白いもつ鍋だぁ～☆
メニューには黒ゴマダレと書いていたんだけど、ポン酢で♪豆乳のマイルドさをポン酢が少しさっぱりとしてくれて、けっこう美味☆醤油よりも僕はコチラのほうが好きかも。
最後は、ちゃんぽん麺で締め！写真撮り忘れてますが…（＞＜）
この周辺は、
やはり素材で勝負って感じなのかも。
そろそろ鍋物の季節ですね。
ここのもつ鍋で豆乳っていうのは珍しいですよね。
1回味わってみる必要性がありますね。
先日はお世話になりました～♪
醤油ベースのモツ鍋は、ちょっとアッサリしすぎてたかなぁ。。。
酒飲みのボクには、もう少し”コク”があってもよかったかも。。。
チャンジャや酢モツ、レバ刺し等の単品はどれも美味しかったですね！
いつも僕一人、グビグビ飲んでスミマセン(^ ^;
また、お誘いください♪
＞REAL_GOLDさん
ですね～♪最近、僕は鍋三昧ですよ。湯豆腐がヘルシーでいい感じです（笑）
豆乳鍋も一度試してみる価値ありですぞ☆
＞ひろせさん
いえいえこちらこそ、いろいろと聞かせてもらってよかったです。そのうちいろいろお願いするかも（笑）
また行きましょう！
ここのもつ鍋はかなりおいしいですよっ！！！！！！
こんにちは！うっじーさんはかなりお気に入りのようですね～☆そろそろ鍋の季節も終わりに近づいてきたなぁ～。食べますけどね（笑）