那の川のスローフードなお店「マナキッチン」でランチ: 福岡no街

年末あまり更新しなかった分がかなりあるので、まずはその辺から紹介していきますね！

この日のランチは那の川にあるマクロビ系のお店「マナキッチン」に行ってみました。
近くのレンタル屋さんに行くのに見つけて気になってたのだ☆ただどちらかというと僕は肉食系なので(^_^;)

店内はシンプルでナチュラルな内装で、テーブル席がずらっと並んでます。
やはりヘルシー思考なお店なので、女性のお客さんが多いですﾈ。お子さん連れのママさんとかにもよさげな雰囲気です。

ランチのメニューは1種類のみでその日の日替わり(900円)になるみたいです。
この日の献立は、高きびのハンバーグ・ヒエと南瓜のおやき・れんこんりんご煮・高野ハムの炒め物・白菜ロール・玄米ご飯・お味噌汁といった感じ。高きびってなんだろう？？

料理は少しづつですが、意外とお腹にたまってきますね。ロールキャベツよりも白菜ロールの方が好きかも。美味しい♪しかしご飯はすごい粘り気がありますね。

こちらが高きびのハンバーグなんだけど、なんでも雑穀の1種で炊きあがりがもっちりで挽肉のような食感になるんだとか。なるほどね！本当にすごいモッチリです。気分はハンバーグを食べてるような･･･(笑)味はなんとも不思議な感じでした。

スローフードというと薄味なイメージなんだけど、こちらのお店の料理はしっかりとした味付けが多い感じ。色々工夫してるんだろうなぁ。

スローフードなデザートとかもいろいろとあるみたいなので興味のある方は覗いてみるのもいいかもですね♪毎月ビュッフェ企画とかもしてるみたいですよ～。