trattoria Carbon|清川・白金・高砂

白金の炭火焼イタリアン「trattoria Carbon」でランチ♪

近所の梅が咲いていました♪春が近くまで来てますね(^▽^)/

さて、この日のランチは中央区白金に昨年オープンしたイタリアン「trattoria Carbon」というお店に行ってみました。炭火焼がオススメらしく、お店の名前の「Carbon」もそこからきてるんだって☆

trattoria Carbontrattoria Carbon

店内はカウンター4席、テーブル4席ほど。
ナチュラルテイスト可愛いカフェっぽい雰囲気ですね♪

trattoria Carbon

ランチは5種類のパスタセット(1000円)があって大盛りは(+200円)
表の看板にも牡蠣のメニューがドンと書かれていたので、今回は牡蠣とキャベツのトマトソースのパスタにしてみました(^▽^)/

trattoria Carbontrattoria Carbon

まずは、チーズの香りが広がるシンプルサラダと、自家製のパン&フォカッチャ♪
もっちりした食感のフォカッチャ旨かった☆

trattoria Carbon

メインのパスタはイタリアンキャベツに、プリプリの牡蠣が3個♪
優しいトマトのソースに、ほんのりと辛みが少しアクセントになっていて美味し☆

trattoria Carbon

そして、ぷりぷりで、適度に身の締まった牡蠣(^3^)
ソースともマッチして旨かったっす。やっぱ牡蠣美味しいやね~♪

夜は、牡蠣の食べ比べなどもできるようで、他には前菜500円、パスタ1300円、魚介・肉・野菜のグリルなどなど。仕入れによって毎日メニューが日替わりになるそうですよ。

Facebookを見ると旨そうな食材がいろいろ出てます☆
グリルにしたらウマかろぉ~なぁ(^▽^)

■trattoria Carbon
【住所】福岡市中央区白金1-15-7
【電話】092-534-7188
【営業時間】12:00-14:00/17:00-24:00
【定休日】不定休
⇒trattoria CarbonのFacebookページ
QRコード
※この情報は2014年1月31日時点の情報です。現在の情報とは異なる場合がありますのでご了承ください。 最新の情報を管理人にメール
MAP読み込み中

カテゴリ

この記事に関連する記事をチェック!

トラックバック

↓このエントリーのトラックバックURLはコチラ↓

コメント&シェア