http://www.fuku-machi.com/udon/ ja Copyright 2012 Fri, 28 Dec 2012 16:08:00 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=5.14-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ]]> http://www.fuku-machi.com/archives2/20121228-1608.php http://www.fuku-machi.com/archives2/20121228-1608.php 博多駅周辺 Fri, 28 Dec 2012 16:08:00 +0900 ]]> ランチメニューはというと、チキン南蛮とうどんのセットが580円・680円・850円とあって、うどんの種類によってプラス料金になってます。単品だとかけうどん(350円～)、ぶっかけうどん(500円～)、釜玉うどん(350円～)、つけ麺(500円～)、肉みそ麺(650円)などなど。 で、680円のチキン南蛮セットにしてみました(^▽^)/ うどんはオーダーしてから茹でるので7～8分くらい時間がかかります。 セット内容はチキン南蛮５つにご飯と漬物に天かすと柚子胡椒、そしてうどん！南蛮も思った以上にボリュームありますね☆ちなみにうどんは50円で大盛りにすることもできるので、ガッツリ食べたいときは大盛がよいかも。 透き通ったスープに柚子とネギとかまぼこのシンプルうどんです♪ チキン南蛮は柔らかい鶏ももがジューシーで美味しい☆甘酢とタルタルがいい感じです！ これとご飯だけでも満足できちゃう旨さかも(笑) うどんは「熟成・朝挽き・切り立て・茹で立て」にこだわった博多うどんなんだって。 もっちり優しいのど越しでズルズルっと♪スープがすっきりしててけっこう好みな感じ。 柚子胡椒を入れると引き締まってこれまたいいですなぁ～。旨かった(^▽^) ちなみに夜はうどんとちょい飲みができるお店とのことで、居酒屋メニューがいろいろいただけるそうですよ。2件目や〆で使うのもよさげかな。 ということで、今年も一年お付き合いありがとうございました！ また来年もいろんなお店も紹介できればと思うのでアクセスしてくださいね(^▽^)/ では、よいお年を！]]> ]]> http://www.fuku-machi.com/archives2/20121016-1232.php http://www.fuku-machi.com/archives2/20121016-1232.php 清川・白金・高砂 Tue, 16 Oct 2012 12:32:00 +0900 ]]> 古時計のカツっカチッカチッと刻む音が時間の流れを感じます。ゆったーり庭の木々を見ながらぼーっとできる空間ですよ。 なんかホッとする(^3^)蕎麦茶がまた香りよくっていいっすなぁ～ ランチは平日のみで侘助のランチ(900円)のみ。蕎麦が二八せいろかかけそばから、ご飯は鶏五目かとろろめし、あとは天むすから選べます。 ということで蕎麦はせいろにして、天むすをチョイスしてみました(^▽^) まずは小鉢と自家製豆腐から！豆腐には塩が振ってるのでそのまま頂きます。 この時の小鉢は枝豆が入ったクリーミーコロッケ☆周りはパン粉ではなく蕎麦かな☆ コロッケ旨かった(^3^) 続いては蕎麦と天むす。 この時の二八蕎麦は北海道の深川産だったかな。時期によって美味しい産地から買い付けているとのことで、今からの12月まで各産地の新蕎麦が入ってくるそうですよ。 ちなみに手引きの十割や粗碾き十割など出してる蕎麦によっても蕎麦の種類が違うみたいです。他の食材や調味料についてもこだわって提供されてます！ ちょっと辛めの江戸流つゆに付けて、ズルズルっと(^3^) 新蕎麦ってだけで気分が違いますね(笑)美味しい♪ がっつり蕎麦を食べたい場合は大盛り(＋200円)にするのがよいかも。 天むすはほんのり塩味の効いた海老天の巻物でこちらも美味でした。 最後はつゆに蕎麦湯を足して♪ ほんのりとろみのある蕎麦湯が体に浸みわたる感じでした。 ちなみに夜は蕎麦の他に、旬の食材を使った一品料理と日本酒などがいただけるみたいですよ♪夜しっぽりいろいろといただきたい感じです(^▽^)/]]> ]]> http://www.fuku-machi.com/archives2/20120919-1744.php http://www.fuku-machi.com/archives2/20120919-1744.php 警固 Wed, 19 Sep 2012 17:44:00 +0900 ]]> メニューは冷たいうどんが、鳥天ぶっかけ(680円)、梅おろしぶっかけ(600円)、肉みそぶっかけ(650円)、スペシャルぶっかけ(880円)など7種。温かいうどんがきつねうどん(600円)、土ごぼう天うどん(650円)、肉うどん(780円)など7種。他にカレーうどん(700円～)、かま玉うどん(650円)～とあって、ランチタイムはプラス100円でかやくごはんがプラスできます☆ で、大文字で書かれてた鳥天ぶっかけにして、かやくごはんをセットに♪ うどんは注文してから茹でるので、10分くらい待ったかな☆で、やってきたぶっかけには揚げたての鳥天がたっぷりのってました(^3^)これにツユをどどっとかけて♪ こちらのうどんはお店仕込みの自家製麺なんだそうですよ。讃岐うどんみたいにかなりしっかりとしたコシがあって、麺に弾力があるので量以上に食べ応えありな感じっす！ かま玉も食べてみたいかも☆ 味がしっかり浸みたかやくごはんも美味かったっす♪ ちなみに夜はうどんの他にも100円～300円くらいでちょっとした酒肴も10種類くらいあったかな。ラーメンじゃなく〆うどんもありな感じです(^▽^)/]]>